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茂爺の日常と呟き

爺さんの日常と呟きを綴ります

ローゼルの下処理と黒豆の枝豆

昨日収穫したローゼルの下処理を午前中かかって処理しました
P1050464.jpg
実の額の部分をカットし箸の頭で種を押し出します これがなかなか手間のいる作業で3時間ほど掛かり完成乾燥する段取りまでこぎ着けました 後は乾燥するまで待つだけです 
黒豆の枝豆は家の前で畑をしていると 近くの婆ちゃんが これも植えな と黒豆を持って来てくださってそれを植えたら実もたわわに生りそれを一株だけ収穫しました 今日は枝豆の塩茹でです これが甘かった 美味しかった幸せです 自分の作ったものですものP1050465.jpg
収穫の秋です
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  1. 2016/10/17(月) 18:48:16|
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